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型抜きクッキー

金曜日に息子が熱を出しました。インフルエンザが流行っているので、心配したのですが、咽頭炎との事。
お薬を飲んで、1日もしたら、かなり回復して、とても退屈している様子です。

そこで、「クッキーでも一緒に作ろうか~?」と持ち掛けてみると、息子はパッと顔を輝かせ、「クッキー!クッキー!作ってみよう!」と嬉しそう。

息子が参加するのは、型を抜く時だけ・・・と思っていたのですが、息子は、何にでも参加したがり、バターとお砂糖を混ぜたり、粉を混ぜたり、生地をのしたり・・・と大活躍(?)。

型抜きクッキー
クッキー☆たくさん出来ました♪
卵黄を塗って照りを出すのが好きではないので、家用には、焼きっぱなしのまま。

自分で作ったクッキーは美味しいらしく、パクパクと頬張る息子でした。




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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

ホットケーキ

息子と一緒にホットケーキを作りました。
私の初めての料理の記憶が、母と一緒にドーナツやクッキーを作った事なので、息子と一緒にホームメードのお菓子を作るのは、私の夢でした。

ホットケーキ

レシピは、息子が離乳食の時に、何度も試して、気に入っている配合です。
レシピはhttp://Cpicon ベビーの為のふわふわホットケーキ by みみーなに載せています。

息子は、自分で粉や牛乳を混ぜたホットケーキに大満足で、何枚も何枚もパクパクと食べていました。
それを見た私も幸せな気分でした。

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菊地オロンディーニとしみ

Author:菊地オロンディーニとしみ
07年10月末に15年間住んだイタリアから帰って来ました♪
現在は、東京で、イタリア人の夫と7歳の息子の三人暮らしです。
自宅でイタリア料理&ワインのお教室
「LA CUCINETTA D'ORO」
(ラ・クチネッタ・ドーロ)を主宰しています。
イタリア料理やワインだけでなく、
グルメな話題やイベント、
スローフード、食育、ハーブ、
お茶・・・からキッチンやテーブル
回りの小物に至るまで、
食に関する事全般に興味があります。

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